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硬脂酸
一、物理性质
1、性状:白色蜡状透明固体或微黄色蜡状固体。能分散成粉末,微带牛油气味。
2、相对密度(g/mL,20/4℃):0.9408
3、熔点:67~69℃
4、折射率:1.455
5、闪点:>110℃
6、溶解性:不溶于水,稍溶于冷乙醇,加热时较易溶解。微溶于丙酮、苯,易溶于乙醚、氯仿、热乙醇、四氯化碳、二硫化碳。
二、化学式:RCOOH(其中,R为氢化烷烃基)
三、物化性质:本品系由C16和C18为主的饱和脂肪酸,常温下为白色片状固体,不溶于水,微溶于苯和二硫化碳,易溶于热乙醇,无毒无味,具有有机羧酸的一般化学通性。
四、主要用途:广泛应用于橡胶硫化剂、塑料热稳定剂、润滑剂、纺织用柔软剂、化纤油剂、抗静电剂、食品用乳化剂,用于化妆品洗涤剂及各种表面活性剂的原料等。
五、包装贮存:内衬塑料薄膜编织袋,25kg/袋。保持干燥、防热、防湿。
六、特点:
其结构中含有18个碳原子和一个羧基,属于长链脂肪酸。硬脂酸是一种饱和脂肪酸,因此其分子中的所有化学键都是单键。这使得硬脂酸具有较高的熔点和固化点,是一种具有较高硬度和脆性的脂肪。硬脂酸在空气中相对稳定,不易氧化,具有较长的贮存期。